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チーズケーキニューヨークスタイルに初挑戦

110517.JPG クックパドとか見てると
チーズケーキにニューヨークスタイルというのがあるのです。
 
どういうものをニューヨークスタイルというのか、軽く調べたのですが定義はよくわかりませんでした。
 
ただ、レシピを見てみると、
サワークリームを使う、
湯煎焼きにする、
という2点は共通するようです。
そして、お味は濃厚、らしい、、、
 
焼いてから一日冷蔵庫で寝かすのがよいようでございます。
よって、今日は食べられない。
従って、成功か失敗かは、明日にならんとわからんのであります。。。
 
 
 

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